平安夜吃什么过节呢

在12月24号的圣诞夜前一天，每个节日都有它独特的庆祝方式。对于春节，北方不可或缺的是饺子，元宵节的象征则是汤圆。那么，对于美国的平安夜，人们究竟是如何庆祝并享受这个特殊节日的呢？

在美国，圣诞晚宴是庆祝平安夜的重头戏。这顿盛宴堪称色香味形俱佳的完美结合，让人大快朵颐。圣诞晚宴又被称为圣诞大餐。

在这顿盛宴中，烤火鸡是必不可少的一道传统佳肴。对于西方人来说，如果没有烤火鸡，那就算不上是真正的圣诞晚宴。有些家庭甚至习惯在餐桌上摆上一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。虽然这个习惯可能源于大家庭的传统，但现在，一些注重排场的人在圣诞请客时也会效仿这种做法。

除了这些主菜之外，圣诞晚餐后的甜食也是一大亮点。李子、布丁和碎肉馅饼等食品深受人们喜爱。在英美等国，人们认为食用这些食物会带来好运和吉祥。美国人的圣诞大餐中还有一道特色食品——烤熟的玉米粥，上面覆盖着奶油和果料，香甜可口，令人回味无穷。

而在浪漫的法国，人们在12月24日的夜晚载歌载舞，伴随着白兰地和香槟酒的浓郁香气，欢度圣诞。

至于英国人的平安夜，庆祝方式最为正统且历史悠久。火鸡是他们圣诞节必不可少的食品，这种风俗在西方已经流传了300多年。据说在1602年的圣诞节，当时英国移民抵达美洲大陆时，那里物产贫乏，只有火鸡可供捕捉。于是他们便以火鸡作为过节的主菜。圣诞大餐中，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼等美食外，火鸡自然也是不可或缺的一部分。

无论在哪个国家，人们都会在平安夜这一天享受美食、欢庆佳节，营造出温馨、祥和的节日氛围。